Wir brauchen Platz für die neuen Weine ab April 2012

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Trockene Hitze lastet über dem armen, kalkhaltigen Boden. Abends kühlt es ab. Der stete Temperaturwechsel und die Höhe der Rebberge schenken den Trauben intensive aromatische Frische. Die knorrigen Rebstöcke blieben von der Reblaus verschont und wachsen ungepfropft auf ihren Originalwurzeln. Das ist das Weinland Zypern.

Die Weinproduktion Zyperns kann auf eine sehr lange Tradition zurückblicken. Ausgrabungen der italienischen Archäologin Dr. Maria Belgiorno belegen, dass der Weinbau auf Zypern über 5000 Jahre zurückreicht. Eine Legende berichtet, dass dem ersten Sterblichen, König Ikarios, von Dionysos, dem Gott des Weines, die Kunst der Weinherstellung gelehrt wurde. Sicher ist jedoch, dass es auf Zypern noch heute viele nur hier angebaute Rebsorten gibt, welche durch die optimale Anpassung an das Klima hervorragende Weine hervorbringen.

Inmitten des Troodos-Gebirges entstanden moderne Weingüter, mit Kellereien in unmittelbarer Nähe der Rebberge. Das Klima erlaubt den Verzicht auf fast jede Chemie. Bewässerung ist oft wegen Wassermangels nicht möglich, Handarbeit im Berg ohne Alternative.

Das Ergebnis sind klassische Terroirweine mit Charakter, Eleganz und Frische.

Internationale Sorten ergeben ebenso vorzügliche Weine wie die alteingesessenen Gewächse, die nur auf Zypern zu finden sind. Hier stehen die Xinisteri-Rebe, die feinfruchtig frische Weissweine hervorbringt, sowie auf die schwierig zu pflegende, aber hochinteressante rote Sorte Maratheftiko im Vordergrund.

Im Weinbaugebiet mit der Herkunftsbezeichnung "Vouni Panagias - Ampelitis" werden heute 27 verschiedene Rebsorten kultiviert. Darunter sind neben Xynisteri und Maratheftiko, Rebsorten wie Alexandermuskat, Malvasia, Malaga, Palomino oder Sultana bei den weissen Weinen oder Mavro, Ofthalmo, Lefkada, Mataro, Carignan, Black Muscat und Oellade bei den Roten.

Wir bieten derzeit eine kleine Auswahl der vielen guten Weine Zyperns an. Wenn Sie schon selbst auf der Insel waren und einen Wein der Ihnen besonders gut geschmeckt hat vermissen, schreiben Sie uns.