Eigentlich muss es "Über mich" heißen, denn Wein aus Zypern wurde 2009 von mir als Einzelunternehmen gegründet und nach wie vor als solches geführt. Seit dem 1.10.2020 gibt es den Laden "Weinhaus Lobenstein".
Ich bin Weinliebhaber aber kein Weinexperte oder Sommelier. Unsere Geschmäcker sind viel zu verschieden, als das jeder die gleiche Pfirsichnote oder die Kräuter und Gewürze riecht und am Gaumen und im Abgang etwas schmeckt/empfindet und schon gar nicht alle das Gleiche.
Jeder darf und soll Wein für sich entdecken und seine Erfahrungen sammeln. Ich helfe gerne mit Hinweisen auf den Seiten und beantworte Ihre Anfragen per mail. Wichtig ist mir zu betonen, das Wein ein Naturprodukt ist und sich damit jedes Jahr verändert, genau wie unsere Natur. Sicher gibt es heute Möglichkeiten, die auch nach dem Lebensmittelrecht zulässig sind, mit welchen Erzeuger Weine jedes Jahr gleich schmecken lassen können. Ich persönlich finde die Veränderungen natürlich erzeugter und unverfälschten Weine spannend und freue mich jedes Jahr auf neue Entdeckungen beim Probieren der aktuellen Jahrgänge. Deshalb überwiegen diese Weine auch im Angebot meines Webshops. Auf den Detail Seiten der einzelnen Produkte ist meist eine Beschreibung zu den Weinen, da eine Verkosten online nicht möglich ist. Diese Beschreibungen oder Bewertungen kommen von den Erzeugern, aus der Teilnahme an diversen Wettbewerben oder wurden von Sommeliers erstellt.
Mehr zu Wein aus Zypern ist hier zu erfahren (Webseiten wurden teilweise länger nicht gepflegt):
- Informationen zur Historie und Erzeugung des Commandaria (englisch)
http://www.commandariawine.com/
Es ist viel angenehmer den Wein im Glas zu haben, wenn man darüber liest. Deshalb liefern wir in beliebiger Sortierung schon ab einer Flasche, so dass sich jeder sein individuelles Probierpaket zusammenstellen kann.
Ich wünsche allen Zypern Entdeckern viele interessante neue Eindrücke und allen, die den Weinen Zyperns bereits verfallen sind, dass ich jederzeit lieferfähig bleibe.
Der Webshop bietet, verglichen mit der Vielfalt der Kellereien auf Zypern, nur eine Auswahl vor allem hochwertiger Weine. Sollten Sie einen bestimmten Wein aus Zypern kennen, den Sie gerne hier kaufen möchten, senden Sie mir eine mail, dann werde ich versuchen das Sortiment zu erweitern.
Frieder Zimmermann