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Projekt X Xynisteri 2020 0,75l

Artikelnummer: 07720

13,95 €

(1 l = 18,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)

Beschreibung

Projekt X Xynisteri 2020


x für das UNBEKANNTE…
x für das GEHEIMNISVOLLE…
x für den STANDORT…
die Vielfalt…
die Reise!
Die Weine von Project X werden erzeugt, um das Unbekannte herauszufordern, Geheimnisse zu provozieren und etwas Einzigartiges zu entdecken!
Project X wurde geboren, als der talentierte Winzer und „Master of Wine“ Ido Lewinsohn zusammen mit dem Team der Kamanterena Winery eine der faszinierendsten und außergewöhnlichsten Weinserien schuf.


In kleinen Kisten geerntet, dann über Nacht in eine Kühlkammer gelegt, um die Frische der Trauben zu erhalten. Am nächsten Morgen wurden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung begann bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, wurde fortgesetzt und in neuen 500-Liter-Eichenfässern aus Burgund (Frankreich) beendet. Project X reift 9 Monate mit häufigem Batonnage und ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten.


hellgoldene Farbe, Aromen von Zitrus, Steinobst und ein Hauch floraler Noten neben Toast und Gewürzen aus der Lagerung im Eichenfass. Beim Trinken reichhaltig, cremig und intensiv mit frischer Säure und langem Abgang


Loulloudes single vineyard, 3500 Flaschen

Das Rückenetikett trägt einen QR Code über welchen man zu Bildern des Weinbergs und seiner genauen Lage kommt.


12,5% vol. 0,75l

enthält Sulfite

Restzucker: 3,7 g/l Säure: 4,5 g/l Schwefel(SO2): 102 mg/l


Zusätzliche Produktinformationen

Flaschengöße
0,75l
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Weintyp
Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAMANTERENA WINERY, 1 Kamanterenas str., 8550 Kato Stroumbi, Zypern