Vlassides Sauvignon blanc 0,75l 2019

Vlassides Sauvignon blanc

Weinberge in Koloni und Karamanos in Kelani in 700 bis 900 Metern Höhe.

Vor der alkoholischen Gärung bleiben die Trauben und der Saft 6 Stunden lang im Tank bei 8°C Grad zusammen, um die primären Aromen des Sauvignon Blanc zu extrahieren. Nach der Gärung verbleibt der Wein noch 3 bis 6 Monaten bis zur Abfüllung im Stahltank.

10-12°C wird als Trinktemperatur empfohlen

2019, 12,5% vol, 0,75l

enthält Sulfite

Restzucker: 2,2 g/l Säure: 5,2 g/l Schwefel(SO2): 74 mg/l