Zambartas Single Vineyard Xynisteri 0,75l 2024

Zambartas Single Vineyard Xynisteri

Dieser Wein wird aus über 30 Jahre alten Xynisteri-Reben, in einem Weinberg auf 900 Metern Höhe an den Südhängen des Troodos-Gebirges hergestellt. Es ist das Ziel von Marcos Zambartas, das Terroir des Weinbergs im Wein voll zum Ausdruck zu bringen. Nachdem die Trauben von Hand geerntet wurden, werden sie auf natürlicher Hefe vergoren und anschließend auf der Hefe gereift. Das Aroma ist komplex mit blumigen, zitronigen und süßen Gewürznoten und das Gewicht am Gaumen macht ihn zu einem Hochgenuss zu gegrilltem Fisch und Geflügel.

2024, 13% vol, 0,75l

enthält Sulfite

Restzucker: 1 g/l Säure: 4,86 g/l Schwefel(SO2): 111 mg/l