Traditionen wie die Pflege der autochthonen Rebsorten in Verbindung mit modernen Weinkellern bringen internationale Spitzenweine hervor. Dazu kommt das Glück, das Zypern von Weinschädlingen verschont wurde und daher im Einklang mit der Natur unverfälschte Weine ohne chemische Belastung entstehen können. Die Reben wachsen auf den eigenen Wurzeln, da ein Pfropfen auf reblausresistente Unterreben nicht notwendig ist. Jahrhunderte altes Genmaterial wird so weiter kultiviert und erhalten.
Entdecken Sie das besondere Zypern, egal ob mit den autochthonen Weinen wie Maratheftiko, Promara, Yiannoudi, Morokanella und Xynisteri oder mit den Vertretern der internationalen Sorten wie Chardonnay, Cabernet oder Syrah (Shiraz).